Dogodki


Velikonočne jedi in pivo

Pivovarna Pelicon

Naša velika želja je, da pivo na mizi zasede enako vlogo kot vino. Da se k pivu poišče par v hrani in da v kombinaciji uživamo. Velikonočni prazniki so kot nalašč za to! Pripravili smo izbor izdelkov Pelicon in jih kombinirali k tradicionalnim velikonočnim jedem.


Kako iz pivske usedline dobiti kvas in narediti kruh

Pivovarna Pelicon

V preteklih dneh smo vas naučili, kako iz pivske usedline narediti kvasni nastavek iz njega pa ste pivci spekli čudovite stvari, od kruha, fokače pa do odlične napoletanske pice. Objavljamo recept za kvasni nastavek in kruh, ki ga spečete iz njega.


Ustanavljamo Pelicon Rolkarski Klub

Pivovarna Pelicon


Hotel Triglav, Restavracija 1906 in pivnica Bunker, tretjič

Pivovarna Pelicon

Prispevek na spletni strani revije Vino, februar 2012.

Bunker, sedaj že bolj znan med bralci revije Vino, sicer pa znan predvsem po odličnih pivih, ljubljanskem zrezku in pečenem krompirčku, ter Restavracija 1906 hotela Triglav Bled, kjer smo priredili 13. nepozabni kulinarični večer revije Vino, morda vam je ostala v spominu tudi po Vodnikovih receptih, oboji skupaj pa so nenadomestljiv sinonim za vrhunsko kulinariko ob vrhunskem pivu. 


Novembeer: poskusi nekaj novega

Pivovarna Pelicon

Košček Pivomanije vsako leto peljemo naprej in v obliki “mini Pivomanije” - gostujemo na pipah naših strank in na drugih festivalih po Evropi.
Koncept je zelo preprost - vsakega piva bodo lokali točili po en sod, ko se bo ta sod popil, bodo priklopili naslednjega.