Naziv intervencije: Naložbe v predelavo in trženje kmetijskih proizvodov za dvig produktivnosti in tehnološki razvoj, vključno z digitalizacijo (podintervencija IRP35 – Naložbe pravnih oseb in samostojnih podjetnikov posameznikov)

Naziv operacije: Investicija v centrifugo in digitalizacijo za vitko proizvodnjo

Kratek opis operacije:
Pivovarna Pelicon d.o.o. je izvedla naložbo v nakup separatorja Flottweg AC1200-420 in industrijske hladilne komore, s čimer je nadgradila proizvodni proces bistrenja in hlajenja piva. Nova tehnologija omogoča avtomatizirano bistrenje brez filtracijskih sredstev ter digitalno spremljanje proizvodnih parametrov v realnem času (povezava s SCADA/PLC sistemom).

Cilji operacije:
– Povečanje učinkovitosti proizvodnje in zmanjšanje porabe vode in energije
– Izboljšanje kakovosti in stabilnosti izdelkov
– Digitalizacija in avtomatizacija proizvodnih procesov
– Krepitev konkurenčnosti podjetja na domačem in tujih trgih

Rezultati operacije:
– Povečanje proizvodnih kapacitet
– Manjša poraba vode
– Dvig dodane vrednosti na zaposlenega

Naložbo sofinancirata Evropska unija in Republika Slovenija iz Strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023–2027.