Tiramisu s pivom Pelicon Coffee Stout
Recept za tiramisu s pivom Pelicon Coffee Stout (znan tudi kot Pivomisu ali Biramisu)
Pozabi na klasične recepte italijanskega tiramisuja – to je sladica za tiste, ki radi kršijo pravila (enako kot kraft pivovarji)!
Ta tiramisu združuje arome temnega piva in zapeljivo sladkost smetane, ustvarjen je za vse drzne, ki si upajo poskusiti nekaj novega. Vsaka plast maskarponeja, prepojena s kavnimi in praženimi notami stouta, je poklon vsem, ki verjamejo, da je v eksperimentiranju prava čarovnija.
Sestavine za 4 osebe:
- piškoti za tiramisu
- 4 x sveži rumenjak
- 7 x žlica sladkorja
- 250 g maskarponeja
- 50 ml smetane
- 300 ml piva Pelicon Coffee Stout
- kakav
- 4 x kozarec
Navodila za pripravo:
- Pripravite si štiri 300 ml kozarčke.
- 300 ml Peliconovega Coffee Stouta zmešate s tremi žlicami sladkorja. Ostalo pivo prav počasi, med pripravo pivomisuja, srkate iz steklenice.
- V posodi penasto vmešate 4 sveže rumenjake in 4 žlice sladkorja. Dodate maskarpone in nato počasi vlijete še 50 ml smetane.
- Piškote vsakega posebej namočite v sladkan Pelicon Coffee Stout. Če vam zmanjka piva, lahko odprete novo steklenico in ga ponovno dosladkate.
- V kozarčke po plasteh zlagate namočene piškote in maskarponejevo kremo. Sladice v kozarcu potresite s pravim kakavom.
Et Voilà!
(Recept by Faladur)
Ne prihajate iz Ajdovščine? Naročite si pivo na dom na tej povezavi, nudimo brezplačno dostavo za nakupe nad 65 € s kodo BrezPoštnine.