
Stil piva: rye wine
Alkoholna stopnja: 12.0 %
Pakiranje: 750 ml
Nepasterizirano, zorjenov v lesenih sodih in v steklenici.
Alkoholna stopnja: 12.0 %
Pakiranje: 750 ml
Nepasterizirano, zorjenov v lesenih sodih in v steklenici.
Pelicon Time je serija bogatih in močnih stilov piva, ki jih za leto dni pustimo počivati v različnih sodih destilatov. Pivo čaka in diha z okoljem, med tem procesom se zgodijo interakcije med pivo, lesom in kisikom. Kar nastane je unikatna časovna kapsula. Več o sami ideji in zgodovini, ki stoji za staranimi pivi si lahko preberite v blogu Tvoj čas bo prišel, ki sta ga napisala Anita Lozar in Matej Pelicon za časopisno hišo Delo.
Za tretje pivo iz serije TIME -- Time 2019, smo izbrali stil piva rye wine staran v sodih tekile.
To je rženo vino, ki je svetle, zlate barve, z nizko grenčico, vinski notami chardonnaya in lesa. Gosti oljnati teksturi dajeta rž in tekila pikantno podlago, medtem ko močna voltaža 12 % pogreje usta in pripravi paleto tudi na najbolj zahtevne jedi.
Serija je omejena. Priporočena temperatura strežbe od 12 do 14 stopinj v trebušastem kozarcu.
Oglejte si tudi pretekle letnike:
Oglejte si tudi pretekle letnike: