Oh, honey!
Stil piva: medeni ale
Alkoholna stopnja: 4,9 % Vol.
Pakiranje: 500 ml
Pakiranje v kartonu: 24 x 500 ml
Ljudje izdelujemo medene pijače že 9000 let — a pivovarji še nismo rekli zadnje besede! S poroko meda in hmelja lahko določeni sevi kvasovk opravijo biotransformacijo manj aromatičnih spojih v bolj aromatične. S pravo kombinacijo surovin pa lahko količino teh spojin še povečamo. Zato je zadnji trend v svetu močnih “ajpiejev” nadomeščanje sladkorja z medom in odpiranje novih obzorij.
Tako ste pred leti iz naših kotlov že pili močno medeno pivo, kjer smo, v kombinaciji z raznimi hmelji, uporabili lipov in kostanjev med iz Vipavske doline. Pivo smo imenovali Biotransformation IPA. Tokrat pa smo zvarili diametralno nasprotje, lahko in nežno medeno pivo, ki te poboža podobno kot, kadar ti ne kdo reče "oh, honey".
Pivo Oh, Honey! smo zvarili za na Japonsko, kjer se bomo marca 2026 predstavili na sejmu v Tokiu. Želeli smo predstaviti subtilne nežne note slovenskega hmelja in lokalnega medu, ki je na japonskem zelo cenjen.