faq

Zakaj imajo piva usedlino?

Pivovarna Pelicon

Piva Pelicon so nefiltrirana in refermentirana v steklenici. To pomeni, da piva nikdar ne filtriramo in mu pustimo naravno prisotno usedlino, ki jo v večini sestavljajo kvasovke. V naših pivih usedlina in motnost nista indikatorja pokvarljivosti ali napake. Kdor raje pije pivo brez kvasne usedline, naj steklenico hrani pokonci in iz nje previdno naliva. Kdor raje pije enakomerno motno pivo, naj steklenico previdno premeša pred odprtjem, dovolje je že, če jo dvakrat obrnete na glavo.

Večina industrijskega piva, ki je motno je v resnici filtrirano in naknadno "umazano" s kvasom za lepši vtis. Usedlina, ki jo najdete v pivu Pelicon pa je naravno prisotna in izhaja iz tehnološkega postopka.

 

Preverite tudi druga pogosta vprašanja.